Assalmualaikum.... sahabat2 sekalian....
emmm lama jgak ana x on blog ni coz ade idea nk kongsi.... so the story yg ana nk kongsi kat korang2 sekalian.... ana nk kongsi resepi masak2 stim hari ni.... IKAN SIAKAP MASAK STIM... perhhhhh terangkat arhhhhhh...
nampak pn da mcm sedap pe lgi try laaa... jommmm
ni untuk mskan yg tengah xde selera... asyik mkn goreng2 je... jom....
Bahan-bahannya.
1) Ikan siakap 2 ekor (di bersihkan kulitnya, dikelar2 dan dibasuh)
2) Tomato 2 biji (dihiris halus)**
3) Bawang Besar 1 Biji, molek bawang hollan (dihilis)**
4) Bawang putih 3 Biji, (dipotong dadu)**
5) Halia sebesar ibu jari (dipotong dadu)**
6) Cili padi 3 Biji, Lada merah 2 Batang (dipotong halus)**
7) Garam sedikit
8) Ajinamoto sedikit
9) Limau kasturi atau limau Nipis (ambil airnya)
10) Air untuk rebusan pengukus
11) Daun ketumbar
1) Ikan siakap 2 ekor (di bersihkan kulitnya, dikelar2 dan dibasuh)
2) Tomato 2 biji (dihiris halus)**
3) Bawang Besar 1 Biji, molek bawang hollan (dihilis)**
4) Bawang putih 3 Biji, (dipotong dadu)**
5) Halia sebesar ibu jari (dipotong dadu)**
6) Cili padi 3 Biji, Lada merah 2 Batang (dipotong halus)**
7) Garam sedikit
8) Ajinamoto sedikit
9) Limau kasturi atau limau Nipis (ambil airnya)
10) Air untuk rebusan pengukus
11) Daun ketumbar
Cara Menyediakan
1) Isi air didalam kukusan, rebus air hingga mendidih.
2) Masukkan Ikan, bahan-bahan bertanda **, garam, ajinamoto kedalam kukusan.
3) Apabila ikan sudah mendidih, taburkan daun ketumbar. Keluarkan ikan kedalam mangkuk,sedia untuk dihidangkan. Hias limau nipis yang telah dihiris.
k selamat mencuba... mudah dan senangkan... k lets try it.... :)
No comments:
Post a Comment